小野不一(@fuitsuono)/2023年03月23日

小野不一

@fuitsuono

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2023年03月23日(木)

しかない料理のイガゴー＠toroa代表 @gogoigarashi

23年3月23日

これご飯めちゃくちゃ進む。チンしてほわほわな豆腐に青のり、鶏ガラ、にんにく和えて仕上げに醤油少しかけるのがやたら旨いです。

キッチンペーパーで豆腐150g包み600W2分チン。豆腐を端に寄せ、ごま油・青のり各小1、鶏ガラ小2/3、おろしにんにく小1/2混ぜ、豆腐崩し混ぜ醤油で調えご飯にのせる。 pic.twitter.com/KIT9w429EC

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